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평범한흔남

부추 요리, 부추장떡 레시피

부추 요리, 부추장떡 레시피 입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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부추는 깨끗하게 세척하고 나서 아주 잘게 다지듯 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

부추 손질법

넓은 볼에 부추를 넣고, 부침가루 360g 넣어주시면 됩니다.

믹싱볼

물 180ml 부어주세요.
계란 2알 들어갑니다.
고추장 2.5T 가량 넣어주세요.
재료가 잘 섞이도록 저어주시구요.

스푼

달군 프라이팬에 식용유 적당량 둘러주세요.

프라이팬

원하는 크기와 모양으로 부쳐주시면 완성입니다.

뒤집개 , 접시

팁-주의사항
특별히 요리팁이 필요 없는 요리랍니다. 부침가루 가감에 따라 식감이 달라질 수 있습니다.

등록일 : 2024-09-23 수정일 : 2024-09-23

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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