칠리소스 칠리새우 만들기 칠리 새우덮밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3

춤추는루나

칠리소스 칠리새우 만들기 칠리 새우덮밥

칠리새우 만들기 위해서는 새우가 필요해요.
생새우를 사용해도 좋지만 냉동새우를 사용하면 손질이 되어 있어서 요리하기 편해요.

냉동 새우는 다양한 종류가 있어요.
흰 다리 새우, 블랙타이거 새우, 홍새우, 칵테일 새우등 어떤 새우를 사용해도 상관없어요.

칠리소스 옷을 입은 칠리새우를 밥 위에 올려 먹는 덮밥은 한 그릇 요리로 반찬이 마땅치 않을 때 드셔보세요.

여기에 샐러드만 추가하면 완벽한 한 끼 식사로 손색없어요.
칠리소스 만들기 잘 기억해 놓았다가 각종 볶음요리에 활용도 가능해요.

특히 오징어볶음, 어묵볶음에도 좋고 새우볶음밥이나 참치 볶음밥 등에 더하면 풍미가 확 살아나죠.

4인분 60분 이내 초급

[재료]: 냉동 새우 400g 양파 1/2개 다진 마늘 1 식용유 1 버터 한 조각 , 칠리소스 만들기 : 토마토케첩 3 올리고당 2 고춧가루 1 진간장 1 식초 1 물 2 , 계량 : 밥숟가락

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

큰 새우를 준비했어요. 찬물에 담가 해동시킨 후

새우 꼬리에 있는 껍질을 벗긴 후 물기를 제거해 주세요.

양파는 잘게 다져줍니다.

고춧가루 1스푼, 물 2스푼이랑 식초 1스푼, 올리고당 2스푼 그리고 진간장 1스푼 토마토케첩 3스푼을 그릇에 담아요.

재료를 섞어 주세요.

팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 다진 양파를 넣고 볶아주세요. 마늘과 양파가 볶아지면서 맛있는 냄새가 확 올라와요.

맛있는 향이 나기 시작하면 새우를 넣고 볶아주세요.
새우가 익으면 새우 색이 분홍색으로 변하고 꼬리 부분은 붉은색으로 변해요.
새우를 만져보면 단단함이 느껴지고 덜 익은 새우는 물컹물컹한 느낌이 들어요.

새우가 익으면 칠리소스를 새우에 부어주세요.

소스가 끓기 시작하면 버터 한 조각을 넣고 버터가 완전히 녹은 후에 칠리소스와 잘 섞어주세요.
버터는 칠리소스에 고소한 맛과 부드러운 질감을 더해줘요. 칠리소스가 새우에 골고루 묻히면 불을 꺼주세요.

등록일 : 2024-09-21 수정일 : 2024-09-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

댓글 0

#칠리새우 #칠리소스 #칠리새우덮바 #새우요리 #새우덮밥 #칠리새우소스 #새우칠리소스 #새우칠리

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(26)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(11)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(49)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.8(45)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(146)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(64)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(55)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(22)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(50)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(33)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(402)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(116)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

아이들반찬 들기름에 달달~볶은김치

불량엄마소자매마미

4.8(30)

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(20)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(14)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

4.9(12)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(9)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(123)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(42)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(117)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(67)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.8(54)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(47)

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(46)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(14)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(35)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(15)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(10)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.