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프렌치토스트만들기 식빵 계란 토스트 레시피 통밀식빵 요리

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식빵은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 저는 포크로 찍어서 한입에 먹을수 있게 4등분 해줬어요

통밀식빵3장

도마 , 조리용나이프

빈 용기에 계란 2개와 우유7T를 넣어 줍니다. 식빵에 계란물을 입히는 과정이니 용기는 식빵 넣기 좋은 크기로 골라주세요~

우유 7T 계란2개~3개

이제 설탕 0.7T ,소금 0.3T, 파슬리 가루 소량도 함께 넣어줍니다. 파슬리 가루는 없다면 생략해주셔도 됩니다.

설탕0.7T 소금0.3T 파슬리가루소량

모든재료를 넣은후에는 잘 풀어 줍니다.

이제 계란물에 식빵을 넣어 앞뒤로 계란물을 입혀주세요~ 1~2분 정도 지나면 식빵에 계란물이 거의 다 흡수가 됩니다.

식빵의 두께에 따라 조금 차이가 있겠지만 계란2개로 했을때는 조금 빡빡한 느낌이라

계란3개로 넉넉하게 하는걸 추천드립니다.

이제 팬에 버터 넣어 준후 버터가 80%이상 녹을때까지 기다린 후 계란물 입힌 식빵을 올려 줍니다

가염버터 20~30g

앞,뒤로 노릇노릇하게 구워주세요~ 계란물을 입힌 상태라 구울때 속까지 익히지 않으면 계란 비린내가 나기 쉽기 때문에 이 부분만 잘 신경써서 구워주심 됩니다.

이제 접시에 빵을 담고 슈가파우더 소량, 블루베리 한줌 넣어서 마무리 해주세요. 과일은 취향껏 준비해서 같이 먹으면 더 맛있습니다.

크랜베리한줌 (과일은 취향껏 준비) 크랜베리한줌 (과일은 취향껏 준비)

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등록일 : 2024-09-21 수정일 : 2024-09-22

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