해물볶음우동 대패삼겹살 새우볶음우동 만드는 법

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깨주부

해물볶음우동 대패삼겹살 새우볶음우동 만드는 법

오늘은 주말에 만들어 먹으면 좋을
요리 한 가지 올려 볼게요.
생각보다 간단하고
아이들도 잘 먹어서 추천입니다.

1인분 15분 이내 초급

[재료]: 우동 면 1개 , 대패삼겹살 한 줌 , 대파 1대 , 양파 1/2대 , 칵테일 새우 7~8미 , 숙주 1/2봉지 , 달걀 1개

[양념]: 진간장 1스푼 , 굴 소스 2스푼 , 버터 10g , 케첩 1스푼 , 설탕 1/2스푼 , 다진 마늘 1/2스푼 , 후추 약간

조리순서Steps

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양파는 채 썰고 대파는 송송 썰어 줍니다.

우동면은 끓는 물에 한번 삶아 줍니다.

팬에 오일을 두르고 대파를 넣어 볶다가 양파와 대패삼겹살을 넣고 같이 볶아 줍니다.

다진 마늘 0.5T, 후추 약간, 새우를 넣고 볶아 줍니다.

삶은 우동면, 숙주를 넣어 줍니다.

진간장 1T, 굴 소스 2T, 설탕 0.5T, 케첩 1T, 버터 10g을 넣고 볶아 줍니다.

완성된 볶음우동을 접시에 담고 달걀노른자와 마요네즈, 파슬리 가루를 뿌려주면 완성입니다.

등록일 : 2024-09-20 수정일 : 2024-09-20

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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