돼지고기두부찌개

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용주부

돼지고기두부찌개

얼큰하게 고춧가루 팍팍!! 돼지고기 듬뿍 넣고 끓인 돼지고기두부찌개!!

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 삼겹살
1줄 구매
두부
1팩 구매
호박
1개 구매
양파
1개 구매
대파
20cm 구매
청양고추
2개 구매
다진마늘
1스푼 구매
물
500ml 구매
식용유
1스푼 구매

[양념]

고추장
2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
진간장
3스푼 구매
참기름
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
참치액젓
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
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요리스푼
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노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

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▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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조리순서Steps

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호박과 양파는 두툼하게 썰어요.

도마 , 조리용나이프

청양고추와 대파는 송송 썰어요

두부는 반 잘라 도톰하게 썰어요.

냄비에 식용유 적당히 두르고 삼겹살과 고추장, 다진 마늘을 준비해요.

냄비 , 요리스푼

고춧가루, 간장, 참기름 넣어요. 냄비에서 조물조물 양념이 어우러지도록 섞어요.

양념이 어우러졌다면 호박, 양파, 대파, 고추 넣고 물 넣어요.

보글보글 끓으면 간장 설탕, 참치 액젓을 넣고 간을 맞춰요.

재료들이 보글보글 끓으면 두부와 대파를 넣고 한 번 더 끓이면 완성!

국자 , 뚝배기

돼지고기두부찌개 관련 상품

등록일 : 2024-09-20 수정일 : 2024-09-20

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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