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함박꽃

바싹 오징어 볶음 만들기

지난번 구매한 오징어 보관했다가 오징어 볶음을 만들었어요 밥 반찬이나 오징어 덮밥으로 활용하면 좋은 바싹 오징어볶음이예요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오징어는 흐르는 물에 씻어주고 알맞은 크기로 썰이 줍니다

도마 , 조리용나이프

당근은 너무 두껍지않게 썰고 대파 큼직하게 어슷썰기해주고 홍청량고추도 어슷 썰어요
위에 양념을 넣어주고

볶음팬 , 요리스푼

고추가루넣어 볶아. 가면서
호박 대파 청량고추넣어. 센불에서 바싹 볶아요
통깨로 마무리 합니다
바싹 볶아 더 먹음직스런 오징어볶음 완성입니다
팁-주의사항
오징어 볶음. 만들때에는 약불보다 센불을 이용해야. 국물이 덜 생기고 바싹 볶을수있어요

등록일 : 2024-09-19 수정일 : 2024-09-20

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레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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#매콤#.오징어#.바싹#볶음
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