Name: 면역력 강화 건강에 도움 되는 아몬드 표고버섯볶음 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 아몬드 100g; 표고버섯 8개; 대파 1/2개; 양파 1/2개; 당근 1/3개; 식용유 3T; 다진마늘 1T; 굴소스 1T; 참기름 1T; 볶은참깨 1T

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동주키친

면역력 강화 건강에 도움 되는 아몬드 표고버섯볶음 만드는 법

저는 평소에 건강한 음식, 반찬을 챙겨 먹는 것을 좋아합니다. 그래서 평소에 매운 음식, 단 음식, 짠 음식을 잘 먹지 않습니다. 하지만 너무 안 먹으면서 생활하면 힘든 날이 있어서 가끔 먹습니다. 저도 사람인지라 아예 안 먹고 살 수는 없으니까 근무할 때 당 떨어지면 단백질바 한 개 정도 먹습니다. 매운 음식을 잘 먹지 못해서 매운 음식은 안 먹습니다. (친구들과 약속 있을 때 어쩌다 마지못해 먹을 때도 있지만) 오늘은 집에서 끼니를 해결하는 날이라서 면역력 강화에 도움이 되는 반찬을 만들었습니다. 그 반찬은 아몬드 표고버섯볶음입니다. 사실 집에 있는 재료가 딱히 없었는데 "아몬드랑 표고버섯 같이 볶으면 괜찮을까?" "한 번 볶아서 먹어보자~" 그럼 지금 바로 아몬드 표고버섯볶음 만드는 법을 알려드립니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아몬드
100g 구매
표고버섯
8개 구매
대파
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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볶음팬
구매
요리스푼
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접시
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노하우

동영상

조리순서Steps

대파는 반으로 가르고 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

양파는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

당근은 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

표고버섯은 0.5cm 간격으로 썰어 준비합니다.

예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 대파, 다진마늘 1T를 넣어 볶습니다.

볶음팬 , 요리스푼

대파, 다진마늘의 은은한 향이 올라올 때 양파, 당근, 표고버섯, 아몬드, 굴소스 1T를 넣어 볶습니다.

모든 재료가 알맞게 익었을 때 참기름 1T를 넣어 볶습니다.

참기름의 고소한 향이 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 아몬드 표고버섯볶음 완성.

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등록일 : 2024-09-17 수정일 : 2024-09-17

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레시피 작성자About the writer

동주키친

http://blog.naver.com/eheh1728

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