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블루픽콕
애호박 새우젓 볶음
애호박은 당질과 비타민A와 C가 풍부해서 소화 흡수가 잘되고 씨에 함유되어 있는 레시틴은 치매예방과 두뇌 개발에 효과가 있고 섬유소와 미네랄이 풍부해서 다이어트에도 좋은 매우 훌륭한 식재료에요. 이런 애호박에 새우젓을 넣고 조리하면 호박이 물러지지 않고 뭉그러지지 않아서 매우 궁합이 좋은 조리 방법이에요. 애호박의 부드럽고 살캉한 식감과 새우젓의 감칠맛이 정말 맛이있어요.
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