런던 생활하는 딸아이 도시락 싸기, 주꾸미덮밥

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홈쿡쌤

런던 생활하는 딸아이 도시락 싸기, 주꾸미덮밥

런던 생활하는 딸아이 도시락 싸기, 주꾸미덮밥

아무나

재료Ingredients

[계란국 재료]

계란
2개 구매
물
4컵 구매
동전육수
2개 구매
멸치액젓
2숟가락 구매
대파
구매
마늘
약간 구매

[주꾸미 덮밥 재료]

밥
1공기 구매
시판 주꾸미
1봉 구매
양배추
3잎 구매
가래떡
구매
어묵
약간 구매
참기름
구매
깨소금
구매
마늘
약간 구매

[과일 재료]

복숭아
구매
자두
구매
파인애플
약간 구매

조리도구

냄비
구매
볼
구매
요리스푼
구매
국자
구매
반찬통
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 쭈꾸미 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 복숭아 손질법

▶ 복숭아 보관법

▶ 자두 보관법

▶ 파인애플 손질법

▶ 파인애플 보관법

동영상

조리순서Steps

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물을 붓고, 동전육수를 넣고 끓여준다.

대파를 송송 썰어넣은 계란물을 붓고 육수에 부워준다.

몽글몽글 끓어오르면

바닥을 긁어주고 반찬통에 담아준다.

국자 , 반찬통

양배추는 손질하여 먹기좋은 크기로 썰어준다.

도마 , 조리용나이프

식용유를 두르고 마늘을 넣고 볶아준 후 시판 주꾸미를 넣어준다.

프라이팬 , 조리주걱

딸아이가 소분해 두었던 가래떡, 어묵도 넣어준다.

물을 약간 붓고 볶아준 후

도시락에 밥, 주꾸미볶음을 올려 완성한다.

과일은 먹기좋은 크기로 썰어 도시락에 담아낸다

완성된 도시락 중국 친구와 둘이 맛있게 먹었다고 카톡이 날아온다. 그저 기분 좋은 고슴도치 엄마^^

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등록일 : 2024-08-29 수정일 : 2024-08-29

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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