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요리부스러기

에그 스크램블 사과 샌드위치

생각보다 맛있어서 기록해두기!!
2인분 5분 이내 아무나
조리순서Steps
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식빵을 양면 노릇하게 구워주기 (생략가능) 안구워서 먹어도 맛있어요!

토스트기

사과를 껍질을 깎아 슬라이스로 잘라주기 (생략가능)

과도 , 접시

사과 손질법

슬라이스햄 60g을 한장씩 펴서 약불에 약하게 구워주기

프라이팬 , 요리젓가락

식빵 위에 햄을 올려준 후 슬라이스 치즈 1장씩 올리기
슬라이스한 사과를 얇게 올려주기
올리브유를 두른 후 달걀 4개를 후라이팬에 까기 소금 1t, 스테비아(또는 설탕) 0.5t를 넣고 나무젓가락으로 휘저어가며 중약불로 익히기
식빵, 햄, 치즈, 슬라이스한 사과, 스크램블 에그를 올린 후 식빵으로 덮어주기
팁-주의사항
- 스크램블 시 반숙보다 좀 더 익은 상태가 맛있으나 취향껏 굽기 가능해요 - 사과를 너무 두껍게 슬라이스하면 먹을때 이질감이 있고, 너무 얇게하면 식감이 사라져요 - 슬라이스 햄 구울때 너무 강불이나 오래 구울 시 식감이 딱딱해져서 먹기 불편해요

등록일 : 2024-08-23 수정일 : 2024-08-23

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레시피 작성자About the writer

요리부스러기

요리 초보! 설탕은 최대한으로 줄이기!! 기억하려고 기록하는 레시피 ;-)

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