큐브 된장국 미소 된장국 만들기

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깨주부

큐브 된장국 미소 된장국 만들기

오늘은 제가 방학 동안 아이 밥 챙겨주면서 정말 요긴하게 썼던 레시피를 소개해 드리려고 해요.

6인분 이상 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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냄비
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노하우

▶ 미역 조리법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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두부는 1cm 크기로 깍둑썰기해주고 팽이버섯과 유부는 2~3cm 길이로 썰고 미역은 찬물에 미리 담가 불려 줍니다.

도마 , 조리용나이프

냄비에 물 500ml를 넣고 미소된장 1통을 모두 넣고 풀어 줍니다.

냄비 , 스푼

멸치액젓 2스푼을 넣고 간을 맞춰주고 두부, 팽이버섯, 유부, 미역을 넣고 끓여 줍니다.

스틱육수 2포를 넣어주고 걸쭉할 때까지 끓여주고 식혀 줍니다.

얼음틀에 담아 얼려 줍니다.

먹을 때는 큐브 하나당 뜨거운 물 100ml 부어 먹어요.

: 국을 끓이고 간을 봤을 때 짜야 잘 완성된겁니다.

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등록일 : 2024-08-23 수정일 : 2024-08-23

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#된장국 #큐브된장국 #미소된장국 #얼린된장국 #비상식량

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