특별한날 상차림에 빠질 수 없는 잡채황금레시피

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햇살머금은집

특별한날 상차림에 빠질 수 없는 잡채황금레시피

어묵과 부추 넣어서 더 풍성한 잡채만들기 해 볼께요.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

당면
4인분 구매
당근
1개 구매
부추 작은거
1단 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매
간장
1/2컵 구매
양파
1개 구매
소고기
100g 구매
설탕
2T 구매
참기름
약간 구매
표고버섯
1움큼 구매
어묵
3장 구매

조리도구

볼
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 어묵 손질법

동영상

조리순서Steps

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누가 만들어도 맛있는 어묵부추잡채 만들기 해 볼께요.

우선 잡채를 만들려면 당면을 충분히 불려 주세요, 그리고 불려 두었던 당면을 기름을 두른 팬에 넣고 후추약간.통깨약간.간장 반컵.설탕2T을 넣어서 간을 해주세요.

볼 , 프라이팬

당면 손질법

그리고 기름을 두르고 준비 해 둔 채소를 반쯤 익도록 볶아 주세요.

부추 손질법

그리고 양념한 당면에 볶아 두었던 채소를 넣고 섞어가면서 마무리 지어 주세요

그럼 식어도 불지않는 맛있는 잡채가 완성이랍니다.

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등록일 : 2024-08-21 수정일 : 2024-08-21

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#잡채황금레시피 #잡채 #잡채만들기 #부추잡채 #어묵잡채 #명절음식 #불지않게잡채만들기 #당면요리 #추석음식

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