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피싱쿡

매콤새콤 오이무침 만들기

간단히 빨리 만들어 먹는 매콤새콤 오이무침 입니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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오이는 오돌토돌한 부분 제거하고, 양파와 청양고추를 씻어 준비합니다.

주방필러

청양고추, 양파 채 썰고, 오이는 반을 갈라 대각 방향으로 썰어 주세요. 그래야 양념도 잘 베이고 먹기 좋아요.

도마 , 조리용나이프

양념볼에 오이 넣고 간마늘1T, 일반고추가루2T, 매운고추가루0.5T, 간장1T, 식초2T, 설탕1T, 소금1/4T, 참기름1T, 생강가루 적당히 넣어 주세요.

믹싱볼 , 숟가락

양념이 잘 베이도록 골고루 묻혀주면 끝~
반찬통에 담아 깨소금 솔솔 뿌려주면 완성입니다.

반찬통

팁-주의사항
무침에 매운고추가루는 칼큼한 맛을 내면서 조미료 역활을 합니다.

등록일 : 2024-08-20 수정일 : 2024-09-04

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레시피 작성자About the writer

피싱쿡

집에서 간단하고 쉽게 따라할 수 있는 메뉴를 추구하는 피싱쿡입니다.

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