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깨주부

메추리알 요리 메추리알 카레 양파 카레 만드는 법

예전에 달걀 카레를 만들어 보고 넘 맛있게 먹었던 기억에 이번에는 달걀 대신 메추리알을 넣어서 만들어 봤어요.
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양파 2개를 채 썰어 오일을 두르고 약불에 볶아 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리용스푼

메추리알은 물에 한번 헹궈준 다음, 물기를 제거하고 팬에 오일을 두르고 노릇하게 구워 줍니다.
양파가 갈색이 될 때까지 볶아준 다음, 구운 메추리알을 넣고 물 700ml를 부어 줍니다.

계량컵

고형 카레 1조각을 넣고 잘 풀어준 다음, 걸쭉해질 때까지 끓여주면 완성입니다.

등록일 : 2024-08-20 수정일 : 2024-08-20

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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