월남쌈/훈제 오리고기 월남쌈

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

183

상품목록

블루픽콕

월남쌈/훈제 오리고기 월남쌈

싫어하는 채소도 먹기 좋게 만드는 월남쌈이에요. 번거롭지 않게 미리 다 싸서 먹도록 만들었어요. 아삭하고 고소하고 달큰하고 쫀득쫀득한 맛이 아주 맛있어요. 여기에 좋아하는 다양한 소스를 곁들여 드시면 더 맛이 있어요.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

찜기
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
완성접시
구매
종지
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

이번에 사용할 재료들이에요. 재료는 다른 것으로 얼마든지 변경하고 추가할 수 있어요.

냉장고에 있는 재료들을 이용하면 좋아요.

훈제오리를 찜기에 넣고 쪄주세요. 구운 식감을 좋아한다면 팬에 구워주워도 좋아요.

찜기에 김이 올라온 후 훈제오리고기를 올리고 5~7분 정도 쪄 주면 알맞아요.

크래미는 결대로 쪽쪽 찢어주세요. 새우를 좋아하면 새우도 넣어주세요. 새우는 생물이나 냉동이나 다 괜찮아요.

냉동 칵테일 새우를 활용힐 경우 차가운 물에 해동을 시킨 후 끓는 물에 맛술이나 소주를 조금 넣고 살짝 데쳐서 사용해 주세요.

오이는 깨끗이 씻어서 양끝을 정리한 후 길이가 길면 4등분하고 길이가 짧으면 3등분해서 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

자른 오이는 돌려깎기를 한 후 채 썰어 주세요.

오이 손질법

파프리카도 깨끗이 씻은 후 양끝을 잘라내고 가운데 씨를 제거한 후 크기에 따라 4~5등분으로 잘라준 후 채 썰어 주세요.

깻잎도 깨끗이 손질하여 꼭지를 제거하고 채 썰어 주세요.

파프리카 손질법

모든 재료가 준비되었어요.

라이스 페이퍼를 따뜻한 물에 살짝 담가 부드럽게 해 주세요.

부드러워진 라이스 페이퍼에 준비한 재료들을 적당히 넣은 후 페이퍼를 돌돌 말아 월남쌈을 만들어 주세요.

식탁위에서 각자 월남쌈을 싸서 먹어도 좋아요.

완성된 월남쌈과 소스를 식탁위에 내어주세요.
소스는 피쉬소스를 이용한 월남쌈 소스와 땅콩 소스 , 집에서 만든 겨자소스를 곁들였어요.

소스는 좋아하는 종류를 사용하면 돼요. 겨자소스는 시판용 연겨자 1/2Ts, 레몬즙 1/2Ts, 설탕 1Ts, 올리고당 1/2Ts, 소금 한 꼬집을 넣어 만들었어요.

: 훈제오리 고기 말고도 돼지고기, 소고기 등 좋아하는 고기를 다양하게 이용하시면 좋아요. 야채도 좋아하는 것으로 다양하게 활용하시면 좋아요. 쌈을 각자 싸 먹으려면 준비한 재료와 각자 라이스 페이퍼를 담글 물그릇을 준비해서 사용하시면 돼요.

훈제오리고기월남쌈 관련 상품

등록일 : 2024-08-16 수정일 : 2024-08-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맛있는 집밥으로 건강하고 행복하게 살아요

sns

댓글 0

#훈제오리고기 #영양식 #손님접대 #일품요리 #술안주

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(120)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(47)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(13)

고구마줄기볶음 맛보장 레시피

1

고구마줄기 볶음 고구마순 볶음 고소하게 만들어요

꽃둥이

4.9(84)
2

고구마줄기볶음 - 밑반찬

시크제이맘

5.0(61)
3

밑반찬 고구마줄기볶음

살리재련

5.0(26)
4

아이입맛을 사로잡은 고구마줄기들깨볶음~♡

왕눈이2

5.0(20)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(51)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(40)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(32)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(173)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(14)
4

칼국수 만들기

행복만땅ᆞ47♡

5.0(12)

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(62)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(24)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

아귀찜 맛보장 레시피

1

제철 음식 아귀를 이용한 매콤한 아귀찜 만들기

롯데주류 미림

5.0(35)
2

[아귀찜]집에서 푸짐하게 즐기는 아귀찜 비법

그레노아

4.7(11)
3

겨울에 생각나는 매콤한 아귀찜만들기 / 아구찜 만드는법 황금레시피

불량엄마소자매마미

4.9(9)
4

매콤해서 더 맛있는 아귀찜

밀키

4.7(6)

스파게티 맛보장 레시피

1

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

kkamzzic

4.9(36)
2

치즈오븐스파게티

홍이네

4.8(24)
3

바지락이 가득 들어있는 감칠맛 최고 봉골레 스파게티 만들기

따봉이kitchen

4.9(18)
4

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(16)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(335)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(273)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(42)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(145)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(49)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.7(31)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(55)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.