애호박계란말이:애호박 많이 넣고 예쁘게 말기

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재미마미

애호박계란말이:애호박 많이 넣고 예쁘게 말기

애호박을 듬뿍 넣어 만든 달걀말이

2인분 20분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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애호박을 최대한 얇게 썬다. *애호박은 채칼을 이용해 썰면 얇고 균일하게 썰기 쉬워요

도마 , 조리용나이프 , 볼

애호박이 얇아야 빨리 익어서 달걀말이가 완성됐을 때 달걀색도 노랗게 유지되고 애호박 단면도 잘 보일 수 있어요

달걀에 소금 후추 참기름 넣고 풀어준다 *달걀풀때 포크를 사용하면 좋아요

팬에 현미유 조금만 두르고 애호박을 위 사진처럼 겹쳐놓는다

현미유 두르고 애호박으로 문질러 기름이 팬에 고르게 발라지게 해줘요

달걀물을 붓고 말아준다

다시 애호박을 팬에 겹쳐놓고 달걀물 붓고 말기를 반복한다

*애호박->달걀물->말고->애호박 요걸 반복하는 거에요

다 말아지면 팬에서 내려 한김 식힌 후 썰어준다

도마 , 조리용나이프 , 접시

애호박계란말이 관련 상품

등록일 : 2024-08-11 수정일 : 2024-08-12

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#애호박계란말이 #애호박달걀말이 #애호박요리 #계란요리 #도시락반찬

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