엄청 쉬운 양념장으로 비빔국수 만드는 법

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엄청 쉬운 양념장으로 비빔국수 만드는 법

요새 날씨가 너무 더워서 입맛이 떨어지니까... 밥도 싫더라고요. 밥보다는 면이 먹고 싶은데... 냉면 육수라도 만들려면 불도 오래 써야 하고...

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

고추장
2수저 구매
식초
2수저 구매
설탕
1수저 구매

조리도구

볼
구매
조리용스푼
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냄비
구매
계량컵
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조리용젓가락
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채반
구매
면기
구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 깨 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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고추장 2수저, 식초 2수저, 설탕 1수저로 양념장 만들기

볼 , 조리용스푼

냄비에 물 600ml 끓이기

냄비 , 계량컵

끓는 물에 면 넣고 잘 저어주며 3분 삶기

조리용젓가락

면이 붙지 않게 한 번씩 저어주세요.

소면 조리법

물이 넘칠 때쯤에 찬물 부어주기

건진 면을 찬물에 헹구고, 얼음 물에 씻기

흐르는 찬물에 한번 씻고, 얼음 물에 담그면 확실히 더 시원+쫄깃해요.

만든 양념장 버무리기

김, 깨, 오이, 지단, 참기름 등 올리기

: 삶는 면 저어주기! (면이 붙지 않도록 한번 저어주세요.)

비빔국수 관련 상품

등록일 : 2024-08-09 수정일 : 2024-08-09

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레시피 작성자About the writer

콩알만 한 주방에서 만드는 자취 요리

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#비빔국수 #비빔국수양념장 #비빔국수소스 #비빔국수레시피 #비빔국수만드는법 #비빔국수양념레시피 #여름국수 #매콤국수 #국수삶는법

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