오이무침:오이채라 더 특별한 오이생채 오이반찬

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재미마미

오이무침:오이채라 더 특별한 오이생채 오이반찬

도톰한 오이채 식감이 좋은 오이무침

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
양파
1개 구매
다진마늘
1큰술 구매

[양념]

소금
1/2작은술 구매
고춧가루
2.5큰술 구매
고추장
1큰술 구매
양조간장
2큰술 구매
현미식초
2큰술 구매
알룰로스
2큰술 구매
생강청
1작은술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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볼
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조리용스푼
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찬기
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노하우

▶ 오이 손질법

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 양조간장 조리법

조리순서Steps

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오이와 양파를 채썰고 다진마늘도 볼에 함께 넣는다. 양념재료를 한데 담는다

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 조리용스푼

오이 손질법

앙념이 재료에 잘 묻게 무친다.

통깨로 마무리

*들참기름은 기호에 따라 넣어주세요. 여기선 넣지 않았어요

오이무침 관련 상품

등록일 : 2024-08-08 수정일 : 2024-08-09

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#오이무침 #오이채뭋미 #오이생채 #오이요리 #오이반찬 #여름반찬 #채식

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