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석지원

매콤 바싹 대패 삼겹살 덮밥

매운게 땡겨서 냉동실에 잠자고 있던 대패삼겹살로 만들어봤어요
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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고추장 0.5T, 진간장 1T, 고춧가루 0.5T, 맛술 1T 을 섞어서 양념을 만들어 주세요.

, 조리용스푼

고기에 설탕 0.25T을 뿌려 살짝 구워주세요.

프라이팬

불을 끄고 구워진 고기에 만들어둔 양념을 넣고 섞어준 뒤 불을켜 양념이 고루 섞이도록 구워줍니다.
여기에 채썬양파와 다진마늘 0.25T을 넣어 완전히 익혀줍니다
다익은 고기를 밥위에 올리고 계란 노른자를 올리고 깨를 뿌려 완성해주세요

면기

팁-주의사항
사진은 2인분 조리 사진입니다

등록일 : 2024-08-08 수정일 : 2024-08-09

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