이영자 간장 김밥/쪽파간장

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잔근육

이영자 간장 김밥/쪽파간장

이영자의 이야기가 있는 레시피에 게스트로나온 김나영의 추억의 김밥 레시피입니다.초간단으 로 별거 없는데 넘 맛있어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
200g 구매
곱창김 또는 조미안된 김
2장 구매

[양념]

쪽파
40g 구매
진간장
5T 구매
물
2T 구매
참기름
2T 구매
고춧가루
1T 구매
깨 갈아서 사용
적당량 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
수저
구매
접시
구매

노하우

▶ 곱창김 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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쪽파는 송송썰어줍니다. 쪽파가 듬뿍 들어간 쪽파 간장이 포인트예요.

도마 , 조리용나이프

볼에 쪽파40g,진간장5T, 물2T,참기름2T,고춧가루1T, 간깨를 넣고 양념장을 만들어요.양념은 쪽파가 잠길 정도로 넉넉히 만드는게 포인트,많이 들어가야 맛있어요.

소스볼 , 수저

고슬고슬 지어진 따뜻한 밥에 참기름1T넣고 잘 섞 어줍니다.김은 살짝 구워 주고 구운김 깔고 밥 한 주 먹 올리고 간장은 파 위주 로 건져서 조금씩 올려줍 니다.너무 많이 올리면 짤 수 있어요.

곱창김 보관법

김을 밥과 양념이 고루 섞이도록 돌돌 말아줍니 다.적당한 힘으로 말아야 김이 찢어지지 않고 예쁘 게 말립니다.

말아진 간장김밥은 통째로 손에 들고 먹 거나 적당한 크기로 잘라줍니다.

오늘의 인생 레시피 나영의 '외숙모표 간장 김밥'완성!

초간단 이영자 간장 김밥을 접시에 담아 완 성합니다.

별거없이 개운하고 맛 있어요.간장에 참기름,깨 소금 넣고 간단하게 비벼 먹는 아는 맛이예요.

간장김밥 관련 상품

등록일 : 2024-08-05 수정일 : 2024-08-05

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

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#간장김밥 #김나영김밥 #쪽파간장 #이영자간장김밥 #초간단레시피 #여름별미김밥

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