차가운 육수에 시원하고 개운하게 먹는 메밀소바

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

191

상품목록

청담거사

차가운 육수에 시원하고 개운하게 먹는 메밀소바

차가운 육수에 시원하고 개운하게 먹는 메밀소바

아무나

재료Ingredients

[메밀소바 재료]

메밀면
2~3인분 구매
무
1/3개 구매
대파
1대 구매
김
2장 구매
쯔유
1L 구매
겨자
조금 구매

조리도구

냄비
구매
채반
구매
접시
구매
면기
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 김 보관법

▶ 쯔유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

메밀면은 저번과 마찮가지로 넓고 굵은면을 사용했구요.

흐르는물에 면 표면에 붙어있는 가루를 씻어냅니다.

소금 조금넣어 끓는물에 면을 투하~~

흐르는 물에 씻어 냅니다.

조금씩 덜어담아 채반에 받쳐 물끼를 없애주고

두세 젓가락 크기로 덜어주면 전문점에 온듯 기분이 들지요.

쯔유만드는 방법은 링크걸어 둘꺼구요. 한번 알아두면 평생 나만의 레시피 냉 메밀소바 만들기 속이 꽝꽝 얼 정도로 시원하고 차가운 음식이 생각나는 요즘 집에서 메밀소바를 만들어봤는데요. 과정은 쉽... blog.naver.com

메밀소바 재료 메밀 2~3인분 무 3/1개 대파 1대 김 2장 쯔유 1L 겨자 조금

쯔유을 담고 갈아놓은 무와 잘게썰은 대파, 김가루에 겨자까지 넣고

모밀면을 담가 촉촉하게 적셔서~~

후루루루룩~~ 그저 고요한 적막속에 면치기하는 소리만 바쁘게 들리더니 역시나 하는 말 "면 더없어~?!" 그래서 월남쌈 해놨자나~!! 살이쪄서 면을 줄인다더니...쩝 코가 찡그려지듯 겨자향이 강해도 속이 뻥~~!! 이깟 더위쯤 견딜 수 있네요.

메밀소바 관련 상품

등록일 : 2024-08-03 수정일 : 2024-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(24)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

다이어트도 맛있게!!! 백종원 닭가슴살샐러드와 닭가슴살샌드위치

심술이네집밥이야기

4.9(7)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(154)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(445)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(113)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(66)
4

등갈비찜

투율엄마

5.0(49)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(487)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(216)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(172)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(110)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(69)
3

(오징어채 볶음) 오징어채 볶음 부드럽고 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(66)
4

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(50)

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(69)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(50)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(47)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(42)

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(801)
2

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(126)
3

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(117)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(84)

배추겉절이 맛보장 레시피

1

배추 겉절이, 칼국수와 먹으면 좋은 초간단 겉절이

김쭈

4.9(164)
2

백종원배추겉절이

찐씨미

4.8(129)
3

배추겉절이 만드는 법

뽕림이

4.9(95)
4

배추겉절이 만드는 법 배추겉절이 황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(48)

부추겉절이 맛보장 레시피

1

부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!

은형제두아들엄마

4.9(153)
2

[ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~

우수푸드

4.9(54)
3

부추겉절이 부추무침 실패없이 완성해요

달콤하게

5.0(26)
4

부추요리 / 부추겉절이

요알남Mingstar

5.0(19)

돼지불백 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 무도 불백깡 사건, 바로 그 요리! 돼지불백 만들기

얌무

4.9(150)
2

돼지불백 만들기~ 기사식당 스타일 빠삭 돼지불백의 맛을 알려 드립니다!!

두율이아빠

4.9(77)
3

기사식당에서 먹은 바로 그 돼지불백!

만개의레시피

4.9(37)
4

무한도전 기사식당 돼지불백 따라잡기

시연성연맘

4.9(36)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.