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햇살머금은집

제철 여름 무깍두기 담그는법 무요리

아삭하고 맛있는 여름 깍두기 담그기 해 볼께요.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

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여름 아삭하고 맛있는 깍두기 담그기 해 볼께요. 든든한 여름반찬이지요.
적당한 크기로 잘라 준비 해 주세요.우선 고춧가루 3T를 넣고 고춧가루 옷을 입혀 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 대야 , 위생장갑

무 손질법

액젓2T을 넣어 주세요.
설탕1T.마늘1T.식초2T.소금1T.파한움큼을 넣고 골고루 무쳐 주세요.
그럼 익으면서 살짝 물이 생겨서 절이지 않고 만들기 완성이랍니다. 식초를 넣어서 다 먹을 때까지 아삭하게 먹을 수 있답니다.

김치통

그럼 맛있고 아삭한 맛의 여름 깍두기가 완성이랍니다.

접시

등록일 : 2024-07-24 수정일 : 2024-07-24

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

칼미아 2024-09-12 18:12:20

여름무우 맛없는데 ᆢ 오늘은 기가막히게 맛이납니다 바로 먹어도 될듯요ㅎ 

댓글 0
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