솥밥짓기 _ 감자밥

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솥밥짓기 _ 감자밥

감자밥 솥밥짓기해요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
2.5인분 구매
감자 대
1개 구매
물
2.5인분 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
무쇠냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
밥주걱
구매

노하우

▶ 감자 손질법

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▶ 감자 보관법

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쌀은 씻어서 30분 불려 줄게요

무쇠솥에 불린 쌀 넣어주고 물은 동량으로 부어요

그동안 감자는 껍질벗기로 깍뚝썰어서 흐르는 물로 헹궈 전분기 제거해 줄게요

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

중강불로 7분 끓이고 주걱으로 아래, 위 한 번 섞어 줄게요

감자 올리고 불은 약불로 줄인 후 10분 둡니다

불 끄고 10분 뜸들이기하면 맛있는 별미 감자밥 짓기 완성 입니다

감자밥 맛있게 잘 지어졌어요

감자밥 관련 상품

등록일 : 2024-07-16 수정일 : 2024-07-17

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#감자밥 #솥밥 #무쇠솥밥

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