마늘쫑 요리 마늘쫑 햄덮밥 레시피

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뚜루

마늘쫑 요리 마늘쫑 햄덮밥 레시피

마늘쫑을 잘게 다져 햄과 함께 볶아 만든 한그릇 음식, 마늘쫑 안먹는 아이들을 위한 레시피로 정말 좋답니다! 간단하게 한끼 챙기고 싶은 날 꼭 만들어 보세요 :)

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
160g 구매
햄
200g 구매
식용유
1바퀴 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
진간장
1큰술 구매
굴소스
0.5큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
참기름
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
채반
구매
볶음팬
구매
숟가락
구매
조리주걱
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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마늘쫑 160g을 준비해 주세요

도마 , 조리용나이프

마늘쫑을 5mm 두께로 썰어주세요

햄 200g은 1cm 크기로 깍둑썰기해 주세요

뜨거운 물에 2~3분 담가 첨가물과 기름기를 제거한 후 채반에 받쳐 물기를 빼주세요 (생략가능)

팬에 식용유 한바퀴를 두르고 다진마늘 0.5큰술 넣어 중불로 천천히 볶아주세요. 마늘향이 은은하게 올라오면서 살짝 갈색을 띌 때까지 볶아주시면 돼요

볶음팬 , 조리주걱

햄과 마늘쫑을 함께 넣고 5분가량 천천히 볶아주세요. 아이들용 덮밥이라 마늘쫑의 알싸함이 없어지도록 충분히 볶아주었어요

진간장 1큰술, 굴소스 0.5큰술을 넣고 휘리릭 볶아주세요

올리고당 1큰술을 넣어 섞어주듯 살짝만 볶다가 참기름 2큰술을 넣어주세요

통깨 1큰술 뿌려 볶아 마무리해 주세요

든든한 한그릇요리 마늘쫑햄덮밥 완성입니다 :)

: 어른들이 드실거라면 마늘쫑은 짧게 볶고, 아이들 용이라면 5분가량 충분히 볶아 마늘쫑의 알싸함을 날려주세요 :)

마늘쫑햄덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-07-15 수정일 : 2024-07-15

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

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#마늘쫑 #마늘쫑햄덮밥 #마늘쫑덮밥 #한그릇음식 #마늘쫑요리 #어린이덮밥 #마늘쫑볶음밥 #마늘쫑햄볶음밥

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