기본 재료만 넣어도 맛있는 꼬마 김밥 만들기

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기본 재료만 넣어도 맛있는 꼬마 김밥 만들기

큰 김밥과는 또 다른 맛으로 먹는 꼬마 김밥 레시피입니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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프라이팬
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조리주걱
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냄비
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믹싱볼
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접시
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소스볼
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스푼
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볼
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밥주걱
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플레이팅도마
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노하우

▶ 햄 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 김 보관법

조리순서Steps

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단무지 4줄을 얇게 채 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

햄은 사진에 보이는 것만큼 사용했어요. 역시나 얇게 썰어 줍니다.

어묵 2장을 채 썰어 기름 살짝 두르고 볶아 주세요.

프라이팬 , 조리주걱

어묵 손질법

햄도 볶아 줍니다.

당근은 작은 사이즈로 1개 채 썰어 볶았어요.

시금치도 넉넉하게 준비해 뜨거운 물로 데치고 소금, 참기름, 통깨 넣어 간 맞춰 무쳐 주세요.

어묵, 단무지, 햄, 시금치, 당근 딱 5가지 재료만 사용했어요.

연겨자 0.5~1큰술 간장 1큰술 설탕 1/2큰술 식초 1큰술 맛술 1큰술 물 1큰술 섞어 꼬마 김밥에 찍어 먹을 소스도 만들어 주세요.

소스볼 , 스푼

밥은 한 공기 반 정도 볼에 담고 참기름, 소금, 깨로 간을 맞춰 주세요.

믹싱볼 , 밥주걱

김을 4등분 한 후 밥을 한 큰 술에서 한 큰술 반 정도만 넣고 얇게 깔아 주세요.

5가지 재료를 조금씩만 넣어 주세요.

돌돌 말아주면 터지지 않고 딱 사이즈가 좋게 나와요. 이렇게 총 20개 만들었어요. (마지막에 참기름, 통깨 뿌려 주세요.)

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등록일 : 2024-07-14 수정일 : 2024-07-15

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#꼬마김밥레시피 #꼬마김밥겨자소스 #꼬마김밥예쁘게말기 #꼬마김밥만드는법 #꼬마김밥만들기 #꼬마김밥재료

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