부드럽고 고소한 아스파라거스 볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

325

상품목록

쿠킹연수

부드럽고 고소한 아스파라거스 볶음

고기 먹을 때 가니시로 굽지 말고 아스파러거스를 꼬-옥! 메인에 두고 요리해야지!! 했는데...ㅎ 이번에야말로!! 고기 먹을 때 사이드로 굽는 게 아닌! 아스파라거스를 메인으로 두고 만들었어요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채반
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

흐르는 물에 아스파라거스를 씻고 4 ~ 5 토막으로 자르기

도마 , 조리용나이프

냄비에 물 400ml 넣기

물 양은 정해지지 않았어요. 준비된 냄비에 아스파라거스가 잘 끓여질 정도면 돼요.

끓는 물에 소금 0.5수저 넣기

끓는 물에 1분간 아스파라거스 끓이기

너무 오래 끓이면 아스파라거스가 물러져요.

물기 털고 5분 정도 식히기

껍질을 잘 깔 수 있게 한번 식혀주세요. 한소끔 식혔다면, 꼭 5분이 아니어도 괜찮아요.

아스파라거스 껍질 까기

전체를 다 까려고 하는 것보다 그냥 슉 - 슉 - 편하게 까도 상관없어요.

올리브오일 두르고 아스파라거스 볶기

프라이팬 , 요리스푼

식용유 종류는 상관없어요~ 전 올리브오일 사용했어요.

: 아스파라거스는 끓는 물에 1분 끓이기! (너무 오래 끓이면 물러져요.) 아스파라거스 껍질 대충 까기! (전체를 다 까려고 힘들이지 않아도 돼요.) 통후추 뿌리기! (순 후추도 괜찮지만 통후추 풍미가 어울려요.)

아스파라거스볶음 관련 상품

등록일 : 2024-07-09 수정일 : 2024-07-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

콩알만 한 주방에서 만드는 자취 요리

sns

sns

sns

댓글 0

#아스파라거스볶음 #아스파라거스레시피 #고기가니쉬 #아스파라거스가니쉬 #가니쉬볶기

스팸무스비 맛보장 레시피

1

스팸무스비 -간단김밥

시크제이맘

4.9(93)
2

스팸무스비로 간단한 아침식사

카리스마정민

4.7(13)
3

스팸무스비 맛있다! 예쁘다! 간단하다!

만개의레시피

4.7(11)
4

스팸 무스비

한결이

4.9(8)

방풍나물무침 맛보장 레시피

1

몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~

왕눈이2

5.0(46)
2

방풍나물 된장무침

좋아좋아3

4.9(33)
3

방풍나물무침

풀향기

4.7(22)
4

방풍나물무침

동주

4.8(16)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(49)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(6)

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(126)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(117)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(30)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(26)

베이컨덮밥 맛보장 레시피

1

베이컨 양파덮밥

lee쉐프

5.0(45)
2

베이컨 덮밥

시크제이맘

4.9(36)
3

달콤 짭짤 고소, 입맛을 사로 잡는 '베이컨 덮밥'

또롱이네요리

5.0(18)
4

부타동 만큼이나 맛있는 초간단 베이컨덮밥

맛있다그리드

4.9(17)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

등갈비조림 맛보장 레시피

1

실패 걱정 No No!! '홈파티 메뉴' 아웃백 폭립 st. 등갈비 조림 만들기

HYE

5.0(21)
2

돼지 등갈비 간장조림

땡쵸공쥬

4.9(10)
3

단짠레시피가 여기에~! 등갈비조림 ★

만개의레시피

4.9(7)
4

등갈비간장조림 만들기

으뇽2

5.0(7)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(67)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(16)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(216)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(52)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(59)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(13)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.