오리훈제 월남쌈 만들기 월남쌈 재료 준비 월남쌈 안 붙게 놓는 법

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호둘맘

오리훈제 월남쌈 만들기 월남쌈 재료 준비 월남쌈 안 붙게 놓는 법

야채 가득 뭘 먹을까 하다가 떠오른 월남쌈이에요. 집에 잠자고 있는 야채들 총출동시켜서 오리훈제 월남쌈 만들었어요. 월남쌈 재료 준비해서 어른들은 셀프로 싸서 먹고 아이들은 미리 몇 개만 싸주고 셀프로 싸먹었답니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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볼
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채반
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프라이팬
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뒤집개
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접시
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노하우

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월남쌈 재료는 집에 있는 야채들을 활용해서 월남쌈 재료를 준비해 주세요

양배추는 얇게 채 썰어 여러 번 씻어준 후 물기를 빼주세요

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반

파프리카는 깨끗이 씻은 후 위 아랫부분은 잘라주고 (자른 부분은 나중에 다른 요리에 활용해 주세요)

먹기 좋게 채 썰어줍니다

양파 1/2개도 얇게 채 썰어 찬물에 담가 매운맛을 빼줬어요

오이도 파프리카와 비슷한 길이로 잘라준 후 돌려 깎기 후 채 썰어주세요

맛살은 앞뒤로 잘 굽고, 3등분 후 다시 반으로 잘라줬어요

계란 3개 풀어 지단 만들어 채 썰어 줍니다

프라이팬 , 뒤집개 , 도마 , 조리용나이프

파인애플 통조림은 4개 정도 꺼내서 썰어줬어요

오리훈제도 팬에 노릇이 구워 챙겼어요

프라이팬 , 요리젓가락

손이 많이 가는 것 같지만 하나씩 하다 보면 뚝딱 월남쌈 재료가 준비된답니다

깻잎도 씻어 준비했어요

월남쌈 몇 개만 사놓기로 했어요 라이스페이퍼 따뜻한 물에 잠시 담갔다가 재료들을 넣고 잘 감싸주면 월남쌈 완성입니다

싸놓은 월남쌈은 깻잎을 발 잘라 한 번 더 감싸주면 서로 달라붙지 않게 접시에 놓을 수 있어요

색색이 알록달록 맛도 좋은 오리훈제 월남쌈이랍니다

셀프로 싸먹을 수 있게 야채도 넉넉히 준비했어요

재료 준비만으로도 근사한 상차림이 됐네요

소스는 칠리소스, 참소스, 겨자소스를 사용했어요

아이들을 위한 주먹밥까지! 오늘도 알차게 한상 차린 오린 훈제 월남쌈 만드는 법이었습니다

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등록일 : 2024-07-08 수정일 : 2024-07-08

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레시피 작성자About the writer

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

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