고추장아찌 파스타 만들기 고추장아찌 오일파스타 레시피

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haru

고추장아찌 파스타 만들기 고추장아찌 오일파스타 레시피

오일파스타 만들 때 매콤새콤달콤한 고추장아찌를 넣어 만드는 고추장아찌 파스타입니다. 입맛 돋는 개운한 맛의 오일파스타 만들어 드세요 :)

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[면 삶을 때 ]

물
1L 구매
소금
1꼬집 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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냄비
구매
요리집게
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프라이팬
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요리스푼
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완성접시
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노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 스파게티면 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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베이컨은 먹기 좋은 두께로 자르고 마늘은 편 썰고 고추 장아찌는 다져 주세요.

자른 베이컨은 뜨거운 물에 담갔다 헹군 뒤 물기를 털어 사용하면 기름기와 짠맛이 빠져 더 담백하게 드실 수 있습니다.

물 1L에 소금 한 꼬집을 넣고 물이 끓으면 스파게티면 100g을 서로 겹치지 않게 펼쳐 넣어 줍니다. 면끼리 붙지 않도록 한 번씩 저어주며 기호에 따라 8분~10분간 면 삶기를 해 주세요.

냄비 , 요리집게

중불

달군 팬에 올리브오일 6스푼을 넣은 뒤 편마늘을 넣어 볶다 마늘향이 올라오면 베이컨을 넣어 마늘과 베이컨이 노릇해지도록 볶아 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 후라이팬 , 요리스푼

중불

마늘과 베이컨이 노릇해지면 다진 고추 장아찌를 넣어 볶아 주세요.

여기에 삶아진 면을 넣어준 뒤 후추, 치킨스톡을 넣어 간을 맞춘 뒤 면과 소스가 잘 섞이도록 볶아 주세요.

면을 넣을 때 물기를 제거할 필요 없이 촉촉한 채로 건져 넣어 주세요.

면수를 조금 넣어 촉촉하게 볶아주면 감칠맛 폭발~ 고추장아찌 오일 파스타 완성입니다.

고추장아찌오일파스타 관련 상품

등록일 : 2024-07-08 수정일 : 2024-07-08

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/handa2006

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#고추장아찌 #고추장아찌파스타 #오일파스타 #고추장아찌요리

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