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크래미 캘리포니아 롤, 아보카도 연어롤 만드는 법

맛있고 예쁜 스시롤 만드는 법 입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 아보카도 손질법아보카도 손질법
▶ 아보카도 보관법아보카도 보관법
▶ 김밥용김 보관법김밥용김 보관법
조리순서Steps
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단촛물은 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 0.3큰술 넣고 전자레인지에 살짝 녹여 만들어 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 전자레인지 , 조리용스푼 , 그릇

크래미 롤에 올릴 양파를 약간만 슬라이스 한 후 30분 정도 물에 담가 매운맛을 빼주세요.

볼

양파 손질법

크래미 6개를 찢어 넣고 날치알 1큰술, 마요네즈 약 1~2큰술 넣고 잘 비벼 주세요.
밥 2공기에 단촛물을 넣어가며 밥주걱을 세워서 비벼 주세요.

볼 , 주걱

연어를 롤에 넣기 좋게 두툼하고 길쭉하게 썰어 주세요.
아보카도도 도톰하게 썰어 준비합니다.

아보카도 손질법

김은 윗부분을 조금 잘라내 주세요.
밥을 깔아 주세요. 누드 롤은 빈 부분이 안 보이는 게 좋은데 오늘은 위에 다른 재료들로 감쌀 거라 밥을 덜 넣어도 괜찮아요.
김을 뒤집어서 연어와 아보카도를 올려 주세요.
손가락으로 내용물을 잡으면서 단단하게 말아 주세요.

김밥말이 , 위생랩

캘리포니아 롤도 밥을 깔고 김을 뒤집어서 크래미 마요를 듬뿍 올려 주세요. 아보카도나 오이를 추가하시면 더 맛있어요.
캘리포니아 롤도 내용물을 잘 잡고 단단하게 말아 주세요.
아보카도 반개를 얇게 슬라이스 해주세요.
연어가 들어간 연어 롤 위에 살살 펼쳐 주세요.
크래미가 들어간 롤에는 연어를 너무 두껍지 않게 썰어 한 점씩 올려 주세요.
랩으로 단단하게 감싸 5분 정도 기다려 줍니다.
잘 드는 칼로 먹기 좋게 썰어 주세요. 랩을 살살 벗겨 냅니다. 크래미 연어롤 위에는 홀스래디시 소스와 양파, 날치알을 조금씩 올려 주세요.

등록일 : 2024-07-05 수정일 : 2024-07-09

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