돼지곱창 맛있게 볶는법

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용주부

돼지곱창 맛있게 볶는법

손질된 돼지곱창을 선물받아 집에서 직접 볶았어요. 철판 돼지곱창과 비슷하게 만든 들깨가루돼지곱창 만들어보아요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

초고추장
2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
웍
구매
요리스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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웍에 식용유 듬뿍 두르고 손질된 돼지곱창을 튀기듯 볶아요.

웍 , 요리스푼

소금 반스푼, 후추1스푼, 들깨가루 1스푼 넣고 볶아요

편마늘 볶아요

대파볶아요

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

서로 어우러지도록 볶아요.

노릇노릇 튀기듯 볶아요.

볶아진 곱창과 초고추장 준비해요.

플레이팅접시

상추, 양파도 준비하면 좋아요.

돼지곱창 관련 상품

등록일 : 2024-06-23 수정일 : 2024-06-24

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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