두부조림 레시피 간장두부조림 두부튀김

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

493

상품목록

뚜루

두부조림 레시피 간장두부조림 두부튀김

감자전분가루를 입혀 튀긴 두부에 단짠한 양념소스를 끼얹어가며 졸여 만든 간장두부조림, 바삭하면서도 쫄깃한 맛이 아이들도 잘 먹는 반찬이었답니다 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
400g 구매
감자전분
1/2컵 구매
가는소금 두부 밑간용
0.5작은술 구매
진간장
3큰술 구매
물
5큰술 구매
맛술
1큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
참기름
1큰술 구매
식용유
넉넉히 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매
키친타올
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
볼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

두부 400g을 일정한 두께로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

두부에 가는 소금으로 밑간을 해주세요. 그리고 20분 가량 간이 배도록 두세요

두부에서 나온 수분은 키친타올을 사용해 대강 흡수시켜 주세요. 수분감이 조금은 남아있어야 전분가루 입히기가 수월합니다

접시 , 키친타올

두부의 모든 면에 전분가루를 입혀주세요. 전분가루를 조금은 두툼하게 입혀주셔야 나중에 구웠을 때 바삭쫄깃한 식감이 더 살아납니다

팬에 기름을 넉넉히 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요

간장 3큰술, 물 5큰술, 다진마늘 0.5큰술, 설탕 0.5큰술, 맛술 1큰술을 넣고 양념장을 만들어 주세요

조리용스푼 , 볼

구워진 두부에 양념장을 모두 넣고 중불에서 자글자글 끓여 간장옷을 입혀주세요

두부가 모든 양념을 흡수해 맛있게 졸여지면 참기름 1큰술을 넣어 마무리해 주세요

보기만 해도 든든한 두부조림 완성입니다

플레이팅접시

: 두부는 너무 얇지 않게 잘라야 부서지지 않습니다. 1~1.5cm 간격으로 잘라주세요

간장두부조림 관련 상품

등록일 : 2024-06-18 수정일 : 2024-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

sns

sns

댓글 0

#두부조림 #두부튀김 #간장두부조림 #전분가루 #두부요리 #반찬 #밑반찬 #어린이반찬

오징어초무침 맛보장 레시피

1

새콤한 오징어초무침

세미짱

4.9(214)
2

미나리 요리하면 제일 먼저 생각나는 오징어 미나리 초무침 만드는 법

동주

4.9(43)
3

가족모임 초대상에 빠지지 않는 :: 오징어초무침

보동

4.9(29)
4

오징어초무침

쌍둥이엄마♡

4.9(17)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(168)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(55)
4

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

5.0(46)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(448)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.8(51)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.4(51)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(18)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(273)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(58)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(65)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(41)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(11)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(16)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(14)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.8(12)

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(647)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(306)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(135)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(55)

돼지고기수육 맛보장 레시피

1

돼지고기수육 삶는법 : 이시국엔 마늘보쌈으로 면역력 챙겨!!(삼겹살수육)

맛있다그리드

5.0(70)
2

돼지고기 수육 맛있게 삶는법 짱짱맛

블레스그레이스

5.0(49)
3

인기메뉴 돼지고기 수육 ,, 보쌈고기 맛있게 삶는 법 황금레시피~!

스카이윤

4.8(30)
4

마늘소스 곁들이는 돼지고기수육

탁주부

5.0(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.