꽈리고추무침 대부분 모르는 색다른 반찬 정말 맛있어요

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꽈리고추무침 대부분 모르는 색다른 반찬 정말 맛있어요

꽈리고추는 대부분 찜으로 쪄서 무쳐서 많이 드시죠? 한번 생으로도 무쳐 드셔보세요~ 무쳐서 먹으면 꽈리고추의 고소한 맛에 자주 생각나는 단골 반찬 되실 거예요!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
150~200g 구매
무 생략가능
100g 구매

[재료]

설탕
1/2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
참치액젓
1/2큰술 구매
식초
1/2큰술 구매
물엿
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 고추장 조리법

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조리순서Steps

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꽈리고추는 깨끗이 씻어 반으로 잘라요

믹싱볼 , 도마 , 조리용나이프

무 100g는 가늘게 채썰어 소금 1/2작은술에 절여주세요

분량의 양념장을 골고루 잘 섞어주세요 (설탕 1/2큰술, 고춧가루 1큰술 참치액젓 1/2큰술, 식초 1/2큰술 물엿 1큰술, 고추장 1큰술)

믹싱볼 , 조리용스푼

물기 꼭 짜낸 무, 꽈리고추, 양념장 골고루 잘 무쳐주면 완성입니다!

: 꽈리고추 단독으로 무쳐도 맛있어요~!

꽈리고추무침 관련 상품

등록일 : 2024-06-18 수정일 : 2024-06-18

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#꽈리고추무침 #고추무침 #여름반찬 #반찬레시피

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