자취반찬 여름 밑반찬 양배추반찬 양배추요리 들깨 양배추볶음

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쿡따라

자취반찬 여름 밑반찬 양배추반찬 양배추요리 들깨 양배추볶음

위에 좋다는 양배추로 만든 건강한 채식반찬 들깨 양배추볶음입니다

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
120g 구매
미니 삼색파프리카
3개 구매
올리브유
약간 구매
참기름
0.3스푼 구매
통들깨
0.5스푼 구매

[볶음 양념]

진간장
1스푼 구매
굴소스
0.3스푼 구매
올리고당
0.5스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

양배추는 굵은 줄기는 제거하고 한입에 먹기 좋은 사이즈로 썰어 주세요~

도마 , 조리용나이프

양배추 손질법

삼색 미니 파프리카는 가운데 씨는 빼고 채 썰어 주세요~

파프리카 없으면 패쓰해도 되고 당근이나 양파 넣어도 좋답니다

파프리카 손질법

팬에 올리브유 약간 두르고 양배추 넣고 20초만 볶아 주세요~

프라이팬 , 요리스푼

통들깨 0.5스푼, 진간장 1스푼, 굴소스 0.3스푼, 올리고당 0.5스푼을 넣어 주세요~

양배추가 숨이 살짝 죽도록 30초만 볶아 주세요~

불 끄고 채 썰은 파프리카를 넣어 주세요~

여열로 10초만 볶아 준 후 참기름 0.3스푼 넣어 주세요~

몇번 뒤적거려 볶아주면 파프리카 양배추볶음 완성입니다

: 너무 오래 볶으면 아삭한 식감이 사라지니 짧게 볶아 주는게 좋고
취향에 따라 후추 넣어도 좋답니다

들깨양배추볶음 관련 상품

등록일 : 2024-06-14 수정일 : 2024-06-14

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#양배추볶음 #반찬 #파프리카양배추볶음 #양배추요리 #통들깨양배추볶음 #들깨양배추볶음 #채식반찬 #밑반찬 #간단반찬 #한식반찬

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