바질크림파스타 만들기

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효니

바질크림파스타 만들기

여러분은 파스타 중 어떤 파스타를 좋아하시나요? 오늘은 크림 파스타 중 바질페스토를 넣어 입안 가득 바질의 풍미를 느낄 수 있는 바질크림파스타를 만들어볼게요

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[면삶기 재료]

물 뜨거운물
적당량 구매
소금
약간 구매
스파게티면
100g 구매

[바질크림파스타]

조리도구

냄비
구매
조리용집게
구매
계량컵
구매
팬
구매
요리스푼
구매
파스타볼
구매
조리용젓가락
구매
오븐
구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 스파게티면 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

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냄비에 물을 넣고 끓여주세요

물

가스레인지 , 냄비

전기포트로 물을 끓여 냄비에 부어주면끓는 시간이 줄어들어요

소금을 톡톡 넣어주세요

소금 약간

물이 끓으면 스파게티면 100g을 펼쳐 넣어주세요

스파게티면 100g

집게를 사용해 저어주면서 약 10분간 삶아줍니다

조리용집게

스파게티 면이 거의 익었다면 면수 50ml 따로 그릇에 담아주세요

면수 50ml

불을 끄고 면을 체에 걸러줍니다 (파스타면은 절대 찬물에 씻으면 X)

넓은 팬에 올리브오일을 넣어주세요

올리브오일

다진마늘 1T, 페퍼론치노 3개를 넣어주세요

다진마늘 1T, 페퍼론치노 3개

마늘이 살짝 익을때까지 볶아줍니다

새우 3마리를 넣어주세요

새우 3마리

새우 대신 들어가도 맛있는 재료 추천 베이컨/양파/버섯

새우 손질법

새우가 익을때까지 볶아줍니다

크림 90g, 우유 100ml를 넣고 보글보글 끓여주세요

크림 90g, 우유 100ml

바질페스토 2T을 넣어주세요

바질페스토 2T

수저를 사용해 바질페스토를 풀어줍니다

삶은 파스타면을 넣고 면에 소스가 베이도록 섞어주세요

면수 50ml와 후추를 넣어주세요

면수 50ml, 후추

재료가 하나가 되도록 섞어준 다음 살짝 졸여주면 끝!

완성된 파스타는 그릇에 옮겨주세요

파스타볼 , 조리용젓가락

젓가락에 면만 따로 돌돌 말아 그릇에 옮겨준 다음 새우를 한곳에 모아 포인트를 주세요

마지막으로 오븐에 180도 5분 구운 바게트빵을 같이 플레이팅해줍니다

바게트빵

바질크림파스타 완성!

바질크림파스타 관련 상품

등록일 : 2024-06-13 수정일 : 2024-06-13

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/hyuni_525

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#홈카페 #홈카페놀이 #홈쿡 #파스타 #파스타만들기 #바질크림파스타 #크림파스타 #파스타레시피 #간단요리

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