둥지비빔냉면을 활용한 초간단 중국냉면구이 만드는법

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둥지비빔냉면을 활용한 초간단 중국냉면구이 만드는법

요즘 10대들 사이에서 중국음식이 인기가 굉장히 많아요. 냉면구이는 중국에서 유명한 별미음식으로 깡통시장 야시장에도 인기를 끈 음식이에요. 둥지비빔냉면 1봉과 계란 2알, 집에있는 야채만 추가하여 만드는 초간단 중국음식 냉면구이 레시피입니다. 겉은 바삭 속은 쫄깃하고 계란의 고소함이 잘 어우러져 맛있는 별미음식이에요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

둥지 비빔냉면
1봉 구매
계란
2알 구매
대파
10g 구매
양파
20g 구매

[양념]

소금
3꼬집 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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냄비
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요리젓가락
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채반
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프라이팬
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조리주걱
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뒤집개
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완성접시
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주방가위
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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오늘 사용할 재료입니다. 둥지비빔냉면 1봉과 계란 2알, 대파 약 10g, 양파 약 20g을 준비해주세요.

양파를 채썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

대파도 쫑쫑썰어 준비해주세요. 요즘 한창 많이나는 상추, 깻잎, 고수, 마늘대 등 집에 있는 다른 채소들로 대체해주셔도 됩니다.

냄비에 물 800ml을 넣고 끓여 둥지냉면의 면을 넣고 1분간 끓여주세요. 후라이팬에서 한번 더 구울것이기 때문에 면이 잘 풀어지면 바로 건져올리셔도 됩니다.

냄비 , 요리젓가락

찬물에 한번 헹궈 물기를 제거하여 준비해주세요.

불은 중불로 켜고 기름을 두른 후라이팬에 둥지냉면의 면을 펼쳐줍니다.

면 위에 계란 2알을 까서 올려주시고 주걱으로 휘저어 계란물을 골고루 펼쳐주세요.

소금 3꼬집도 골고루 뿌려주세요.

그 위에 둥지냉면에 동봉되어 있는 북어고명을 올려줍니다.

위에서 썰어둔 양파와 대파도 같이 넣어주세요.

기호에 따라 햄과 콘옥수수도 추가해주시면 아이들이 정말 좋아해요.

면을 접어 이불을 덮어줍니다.

앞뒤로 바삭하게 구워주세요.

완성입니다. 접시에 담아 가위로 잘라 맛있게 드세요~ 둥지비빔냉면에 동봉되어 있는 숙성양념장에 콕 찍어먹으면 더욱 맛있답니다.

접시 , 주방가위

: 앞뒤로 바삭하게 구워 둥지냉면의 숙성양념장에 콕 찍어먹으면 더욱 맛있어요. 냉면 1봉에 계란까지 더해 양이 꽤 많은 편입니다. 위가 작으신 분들의 경우 둘이서 나눠먹어도 정말 든든해요.

중국냉면구이 관련 상품

등록일 : 2024-06-11 수정일 : 2024-06-11

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레시피 작성자About the writer

너무 달고 짜지 않은 우리가족이 즐겨먹는 집밥 레시피 https://m.blog.naver.com/yoblogyo

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#둥지냉면 #둥지비빔냉면 #냉면구이 #별미 #중국요리 #이색음식 #초간단

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