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개운함이좋은 황태해장국

개운함이좋은 황태해장국 끓여요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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황태는 먹기좋게 자르고 살짝 물에 넣었다 건진다는 느낌으로 불리고 물기 제거 후 참기름에 볶아요. 황태 꼬부러진 정도로 볶아요

냄비 , 조리용가위 , 조리용스푼

나박썬 무 넣고 잠시 볶볶~~

도마 , 조리용나이프

무 손질법

물 붓고 끓여요. 코인육수 1개 넣었어요
팔팔 끓으면 두부 넣어요
간은 액젓으로 하고 대파넣어요. 한 소끔 끓여 마무리 합니다

대파 손질법

취향껏 달걀 풀어주어도 좋아요 저는 패스~

등록일 : 2024-06-07 수정일 : 2024-06-10

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