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희안한쥬

차지키 소스를 이용한 연어 라페 샌드위치 / 계란샌드위치 / 아보카도 새우 샌드위치/ 간단 파티요리 브런치요리

간단하게 브런치가 하고 싶을 때 혹은 급하게 손님이 방문한다고 했을때, 간단하지만 근사한 한끼를 대접할 수 있는 요리예요! 차지키 소스와 당근라페가 준비되어있다면 더없이 간단하고 근사한 한상이 준비된답니다! 영양 빵빵 다이어트에도 너무 좋은 오픈 샌드위치 3종 소개해요!
3인분 10분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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1. 빵굽기 후라이펜에 올리브오일을 적당히 둘러주고 잘라 놓은 깜빠뉴 빵을 노릇하게 구워주세요. 불은 약불!!!! * 적당히 굽는게 어렵거나, 불조절이 힘드신 분들은 토스터기나 오븐을 추천합니다!

프라이팬

2. 차지키 소스 올려주기 다 구워진 빵을 한김 시키고 차지키 소스를 듬뿍 올려주세요/

스푼

3-1. 연어 샌드위치 만들어주기 루꼴라를 적당량 올려주세요.
3-2. 연어 샌드위치 만들기 루꼴라 위에 당근 혹은 당근라페를 듬뿍 올려주세요.

요리젓가락

3-3. 연어 샌드위치 만들기 마지막으로 훈제연어 한장을 먹기 좋게 올려주세요.
4-1. 아보카도 새우 샌드위치 만들기 차지키 소스 위에 아보카도 1/2 개를 얇게 슬라이스해서 어슷하게 올려주세요.

도마 , 조리용나이프

아보카도 손질법

4-2. 아보카도 새우 샌드위치 만들기 아보카도 위에 익힌 칵테일 새우 3~4개를 올려주세요.
5. 에그 샌드위치 차지키 소스 위에 삶은 계란 1개를 슬라이스 해서 올려주고 파슬리 뿌리링으로 마무리!!
6. 완성 나무도마나 예쁜 그릇에 옮겨 담으면 완성!!!

플레이팅접시

팁-주의사항
빵은 깜빠뉴, 바게트 등을 추천 빵을 구울때는 초보자들은 토스터기나 오븐을 추천 ! 중급자들은 후라이펜에 오일 두르고 약불에 굽는것을 추천

등록일 : 2024-06-05 수정일 : 2024-06-07

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레시피 작성자About the writer

희안한쥬

맛있는 음식을 좋아하는 쥬예요~ 쉽고 간단하지만 맛있는 레시피로 만들어먹는걸 좋아해요 :)

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