[잠봉뵈르] 바게트로 다이어트 잠봉뵈르 만들기

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싱글의한끼

[잠봉뵈르] 바게트로 다이어트 잠봉뵈르 만들기

어느 것이나 기본이 가장 맛있는 것 같아요. 요거트도 플레인, 과자도 기본 맛이 저는 가장 좋더라구요. 프랑스 국민 샌드위치 잠봉뵈르도 그렇지 않나해요. 바게트로 칼로리 낮은 다이어트 잠봉뵈르 만들어봤어요 :)

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

바게트
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▶ 버터 보관법

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요즘은 잠봉뵈르에 여러가지 빵을 취향껏 사용하지만 원조는 바게트니까 바게트를 준비했어요. 파베이크 제품이라 오븐에 구워 준비했습니다.

요즘은 반정도만 구워진 파베이크(partly baked) 제품이 많아 1인 가구에겐 너무 감사한 일이죠~ 냉동 상태인 파베이크 제품을 200℃에서 12분간 구웠더니 딱 좋았어요. *파베이크: 빵 반죽을 85~90%만 구워 급속 냉동시킨 제품으로 집에서 오븐이나 에어프라이어에 추가 가열하여 섭취하는 베이커리 제품

잘 구은 바게트는 적당히 식혀 반으로 잘라주세요. 이때 제빵용 나이프에 끼울 수 있게 나온 높이조절용 수평홀더를 쓰면 수평으로 자르기 편해요.

도마 , 빵칼

버터는 잠깐 실온에 두었다 자르기 좋게 말랑해지면 원하는 두께로 잘라주세요.

자른 버터를 빵에 올려놓습니다. 물론 좀 더 부드럽게 녹여 스프레더로 펴발라도 됩니다.

버터 위에 잠봉을 먹음직스럽게 올려주세요. 저는 50g을 적당한 크기로 접어 올렸어요.

바게트를 덮어 완성합니다 :) 너어~무 쉽죠~??ㅎㅎ

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등록일 : 2024-05-31 수정일 : 2024-05-31

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

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