마늘쫑돼지고기볶음 마늘쫑소보로 만드는 법

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깨주부

마늘쫑돼지고기볶음 마늘쫑소보로 만드는 법

국산 마늘쫑을 사서 반은 무침으로 해서 먹고 반은 돼지고기다짐육 넣어서 볶아서 먹었는데 요것두 넘 맛있어요!

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑 250g
1/2단 구매
돼지고기 다짐육
250g 구매

[양념]

진간장
3스푼 구매
맛술
2스푼 구매
알룰로스 올리고당
3스푼 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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마늘쫑은 세척한 후에 2~3cm 길이로 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

마늘종 손질법

팬에 식용유를 두르고 마늘쫑을 볶다가 돼지고기 다짐육을 넣고 소금, 후추 약간 넣고 볶아 줍니다.

프라이팬 , 요리스푼

고기가 어느 정도 볶아지면 진간장 3T, 맛술 2T, 알룰로스(올리고당) 3T, 후추 넣고 볶아 줍니다

볶다가 후추를 조금 더 넣고 센 불에 2~3분간 더 볶아주면 완성!

달걀 프라이 올려서 덮밥으로 먹어도 맛있어요.

마늘쫑돼지고기볶음 관련 상품

등록일 : 2024-05-29 수정일 : 2024-05-29

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#마늘쫑돼지고기볶음 #마늘쫑소보로 #마늘쫑요리 #햇마늘쫑 #마늘종욜 #마늘쫑돼지고기볶음덮밥

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