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요리하는지나아씨

드룹파스타 색다른 드룹요리 드릅오일파스타 봄에 꼭 먹어야할 별미파스타 드릅파스타레시피

안녕하세요. 요리하는 지나아씨입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[레시피 재료]

[양념재료(계량기준=어른수저)]

참치액
1T 구매
올리브오일
5T 구매
후추
0.5T 구매

조리도구

냄비
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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요리스푼
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요리젓가락
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채반
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플레이팅접시
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노하우

▶ 두릅 손질법

▶ 두릅 보관법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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재료준비할께요^^

데친 드룹은 물기를 꽉 짜서 준비해주세요.

두릅 손질법

드룹을 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해둘께요!!

도마 , 조리용나이프

올리브유를 넉넉히 두른 팬에 마늘을 편으로 썰어서 달달 볶아주다가,

프라이팬 , 요리스푼

마늘 손질법

매운맛 추가

양파 반개를 얇게 채썰어주고,슬라이스된 블랙올리브도 넣어 함께 볶아주세요.

파스타면을 삶아줍니다. 월계수잎 굵은소금 1T 파스타면을 7분정도 잘 삶아준다음,

냄비 , 요리젓가락 , 채반

팬에 모두 넣어 올리브오일에 볶아주세요. 면수 3T정도 넣어주면 촉초크....★

참치액 1T

후추 톡톡 0.5T정도 넣어서 알맞게 간을 해줄께요 (취향껏!)

마지막으로 손질한 드룹을 넣어 센불에 휘리릭 볶아내주다가

데친 새우를 넣고 양념을 입혀줘요~

여기서 마지막 킥은요!! 바로바로~~~~ "들.기.름 1T" 꼬_옥!!! 넣어보세요 :) 풍미가 업되고, 맛도 얼마나 꼬수운지, 드릅이랑 이렇게 잘 어울릴 일이냐구요 ♡

플레이팅접시

향도 맛도 너무나 매력적인 드.릅.파.스.타 완성입니다 !! :)

: 건강한 봄철 식재료로 맛있게 요리해서 즐겁게 즐겨보세요 :) 마지막에 넣었던 들기름이 포인트에요! 꼬수운 들기름의 진한 향과 드룹이 얼마나 잘 어울리는지 몰라요 ^^

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등록일 : 2024-05-27 수정일 : 2024-05-27

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레시피 작성자About the writer

요리하는지나아씨

안녕하세요.요리하는지나아씨입니다. 쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.

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#드룹파스타 #색다른드릅요리 #제철드릅 #드릅다듬는법 #드릅삶는시간 #별미파스타 #요리하는지나아씨 #개드릅 #땅드릅

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