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동주키친

자취생 한 그릇 요리 베이컨 부추볶음밥 만드는 법

오늘은 집에서 혼자 밥 먹는 날입니다. 집에서 혼자 밥 먹는 날이다? 그러면 95% 이상 볶음밥 만들어 먹는 날입니다. 집에서 혼자 밥 먹을 때는 볶음밥 만들어 먹는 것이 좋습니다. 한 그릇으로 한 끼를 해결할 수 있기 때문입니다. 더군다나 집에 있는 재료, 넣고 싶은 재료 넣어 만들어 먹으면 되니까요. 오늘 그래서 집에 있는 재료만 사용해서 간단하게 베이컨 부추볶음밥을 만들었습니다. 집에 있는 재료 모아 만들었음에도 불구하고 재료 조합이 좋아서 맛있게 먹었습니다. 그럼 지금 바로 베이컨 부추볶음밥 만드는 법을 알려드립니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
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▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 반으로 가르고 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

양파, 노란 파프리카, 당근은 0.3x0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

파프리카 손질법

부추는 0.5cm 간격으로 썰어 준비합니다.

부추 손질법

베이컨은 1cm 간격으로 썰어 준비합니다.
예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 대파를 넣어 볶습니다.

프라이팬 , 요리스푼

대파의 은은한 향이 올라올 때 베이컨을 넣어 볶습니다.
베이컨이 알맞게 익었을 때 양파, 당근, 노란 파프리카를 넣어 볶습니다.
양파, 당근, 노란 파프리가 알맞게 익었을 때 부추, 밥 1공기, 굴소스 1T를 넣어 볶습니다.
모든 재료가 알맞게 익었을 때 참기름 1T를 넣어 볶습니다.
참기름의 고소한 향이 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 베이컨 부추볶음밥 완성.

등록일 : 2024-05-21 수정일 : 2024-05-21

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레시피 작성자About the writer

동주키친

http://blog.naver.com/eheh1728

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