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깨주부

미역 된장국 속 편한 두부 팽이버섯국 만드는 법

원래는 국 종류를 잘 안 끓여 먹고 저녁에 찌개나 한 번씩 끓이는데 아침에 신랑 출근할 때나 아이 챙겨주기엔 국이 최고더라구요. 그래서 집에 있는 재료 넣어 간단하게 미역 된장국 끓였는데 요고 아침에 챙겨 먹기에 넘넘 좋아요.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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미역은 미리 물에 20분 정도 불려 놓습니다.

미역 조리법

냄비에 물 1L에 코인 육수 3개를 넣고 끓여 줍니다.

냄비

팽이버섯은 봉지에 밑동을 자르고 세척 후에 3~4cm 길이로 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

팽이버섯 손질법

된장 2T를 체에 밭쳐 육수에 풀어 줍니다.

채망 , 요리스푼

불린 미역은 물기를 꼭 짜서 넣어주고 팽이버섯, 두부로 깍둑썰기해서 넣어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

부족한 간은 액젓 1T를 넣어 맞춰 줍니다.

등록일 : 2024-05-20 수정일 : 2024-05-20

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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