연어덮밥 레시피

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용주부

연어덮밥 레시피

연어 너무 좋아해서 연어 자주 구입해서 요리해요. 오늘은 연어덮밥을 만들어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연어필렛
1팩 구매
양파
1개 구매
쪽파
1줌 구매
와사비
구매

[소스]

간장
6스푼 구매
물
5스푼 구매
설탕
2스푼 구매
식초
2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
면기
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양파는 얇게 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

쪽파는 송송 썰어 준비해요.

쪽파 손질법

냄비에 간장 6스푼 식초 2스푼, 물 5스푼, 설탕 2스푼반을 넣고 잘 섞어 약불에 설탕이 녹여요. 설탕이 녹으면 채 썬 양파를 넣고 양파를 살짝 졸여 준비해요. 양파가 졸여지면 잠시 식혀요.

연어는 얇게 썰어 준비해요.

오목한 그릇에 한 김 식힌 밥을 올리고 간장양파를 듬뿍 올려요.

얇게 썬 연어를 올린 후 부족한 간장소스도 살짝 올리고 채 썬 양파와 쪽파를 솔솔 뿌려 완성시켜요.

와사비 추가해서 먹으면 더 맛있어요.

연어덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-05-15 수정일 : 2024-05-16

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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