김치찌개 맛있게 끓이는 법 돼지고기 김치찌개

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뚜루

김치찌개 맛있게 끓이는 법 돼지고기 김치찌개

돼지고기 앞다리살을 숭덩숭덩 잘라넣고 맛있게 끓여본 돼지고기김치찌개, 다른 양념 필요없이 김치, 김치국물, 돼지고기로만 간편하게 맛을 내요! 간단하게 요리하고 싶은 날 따라해 보세요 :)

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 앞다리살
450g 구매
신김치
1/4포기 구매
김치국물
1국자 구매
두부
450g 구매
물
800ml 구매
다진마늘
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
대파
1/3대 구매
후추
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
국자
구매
뚝배기
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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앞다리살 450g을 준비해주세요

고기를 큼직하게 숭덩숭덩 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

냄비에 앞다리살과 신김치 1/4포기를 넣어주세요

김치국물 한국자를 넣어주세요

다진마늘은 듬뿍 1큰술 넣구요

물 800ml 붓고 강불에서 끓이기 시작합니다

물이 끓으면 고춧가루 1큰술 넣어주세요

불을 중불로 줄인 후 김치의 신맛을 잡기 위한 설탕 1큰술을 넣어주세요

대파 1/3대, 두부 450g 넣고 한소끔 끓여주세요

대파 손질법

후추 톡톡 뿌려 마무리해 주세요

: 국물에서 신맛이 나지 않는다면 구지 설탕은 넣어줄 필요 없어요, 김치국물로 맛을 내주시면 됩니다 :)

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2024-04-25 수정일 : 2024-04-26

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

pdkih suk 2024-05-07 20:12:53

레시피대로 했더니 얼큰하니 넘맛있었어요 감사합니다 앞으로도 더좋은요리 부탁드릴께요~ 한냄비 끓여서 조금남았어요

쉐프의 한마디2024-05-07 20:36:44

맛있는 저녁 드셨어요?^^ 또 좋은 레시피로 만나뵐게요^^ 좋은 밤 되세요!

댓글 0

#김치찌개 #돼지고기김치찌개 #앞다리살 #앞다리살찌개 #찌개

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