콩나물국

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콩나물국

맑은 콩나물국

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
200 구매
청양고추
1개 구매
대파
1/2대 구매
다진마늘
1큰술 구매

[양념]

황태가루
1큰술 구매
멸치액젓
2큰술 구매
국간장 세미네
3큰술 구매

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▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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물 1L에 황태가루 1T, 멸치액젓2T, 국간장(세미네) 3T, 다진마늘 1T를 넣고 끓인다

청양고추 1개와, 대파 반대를 다져놓는다

대파 손질법

물이 끓으면 세척한 콩나물을 넣는다

콩나물 숨이 조금 죽으면 청양고추와 대파를 넣고 더 끓이면 완성

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등록일 : 2024-04-25 수정일 : 2024-04-26

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