간장 북어채포볶음,자취생 건어물 황태채무침

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햇살머금은집

간장 북어채포볶음,자취생 건어물 황태채무침

부드럽고 짧쪼름 너무 맛있는 북어채볶음 만들기 해 볼께요.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

황태채
500g
간장
2T
올리고당
1T
통깨
후추
약간
파
1움큼

조리도구

믹싱볼
조리용가위
프라이팬
조리용스푼
접시

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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맛있고 부드러운 북어채볶음 조림 해 볼께요. 도시락 반찬으로도 너무 좋답니다.

북어채를 충분히 불리고 적당한 크기로 잘라 주세요.

그리고 가시와 지느러미등 손질을 해 주세요.

우선 기름을 두르고 파기름을 내 주세요.

대파 손질법

그리고 불려 두었던 황태채를 넣어 주세요. 그리고 꼬부라 질정도로 볶아 주세요.

그리고 거기에 간장2T.올리고당1T.통깨.후추약간을 넣고 잘 섞어서 볶아 주세요.

그리고 양념이 잘 졸여 지도록 약불로 볶아 주세요.

그럼 식어도 맛있고 아이들 반찬으로도 좋은 북어채볶음이 완성이랍니다.

등록일 : 2024-04-19 수정일 : 2024-04-22

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#북어채볶음 #황태채볶음 #북어조림 #황태조림 #북어채요리 #황태요리 #밑반찬 #도시락반찬메뉴 #아이반찬 #어린이반찬

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