Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,827
상품목록
main thumb
만개의레시피

무를 넣어 시원하게 끓인 국밥 한그릇 무닭곰탕

닭다리살을 활용해 담백하고 무를 넣어 시원한 무닭곰탕 일교차가 큰 요즘 시원한 무닭곰탕으로 든든하게 한끼 챙겨보세요.
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 닭다리 조리법닭다리 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 월계수잎 손질법월계수잎 손질법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭다리는 닭 껍질을 벗겨 준비해요.
대파는 큼지막하게 자르고 양파는 십자 모양으로 칼집을 넣어요.

도마 , 조리용나이프

통마늘과 통후추는 다시팩에 담아서 끓여도 좋아요.

대파 손질법

무는 도톰하게 나박 썰기 해요.

무 손질법

냄비에 물, 닭다리, 대파, 양파, 통후추, 통마늘, 월계수잎을 넣고 강불에서 30분간 끓여요.

냄비

닭다리와 육수 재료들을 모두 건져요.

요리집게 , 채망

닭다리살은 살코기만 분리해 잘게 찢어요.

위생장갑 , 볼

끓여둔 육수에 무를 넣어 한소끔 끓여요.

무를 나중에 추가해서 끓이면 국물이 더 맑고 시원해요.

무가 익으면 찢어둔 살코기와 소금을 넣어 기호에 맞게 간을 해요.
그릇에 밥과 닭고기를 담고 끓여둔 육수를 부어요.

국자 , 완성대접

파와 후추를 올려 완성해요.

등록일 : 2024-04-09 수정일 : 2024-04-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

sns sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#무닭곰탕#닭곰탕
마파두부 맛보장 레시피
더보기
콩나물비빔밥 맛보장 레시피
더보기
샐러드 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯장조림 맛보장 레시피
더보기
투움바파스타 맛보장 레시피
더보기
명엽채볶음 맛보장 레시피
더보기
시래기볶음 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살볶음 맛보장 레시피
더보기
꼬마김밥 맛보장 레시피
더보기
시금치프리타타 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.