토마토달걀볶음 백종원 토달볶레시피 중국식 토마토달걀볶음

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토마토달걀볶음 백종원 토달볶레시피 중국식 토마토달걀볶음

토마토와 계란을 볶아 만든 중국식 토달볶을 만들어 봤어요.토마토와 계란 조합을 좋아하는 분들도 계시지만 반대로 낯설게 느껴 지는 분들도 많이 있으실거에요. 한번 먹어보면 또 먹게 되는 토달볶레시피예요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

방울토마토
13개 구매
대파 15cm
1개 구매
계란
3개 구매

[소스류]

양조간장
1T 구매
굴소스
1T 구매
소금
소량 구매
후추
소량 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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프라이팬
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볼
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조리용스푼
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접시
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노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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대파는 송송 썰어주고 계란은 풀어서 소금 1~2꼬집 추가해주세요.

대파 15cm 1개 / 계란 3개

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

방울토마토는 꼭지를 떼고 씻은후 반으로 잘라주세요

방울토마토 13개

토마토는 방울 토마토 뿐만 아니라, 다른 토마토로 대체가능해요.

방울토마토 손질법

팬에 식용유 두른 후 계란을 넣고 스크램블 에그로 만들어 주세요. 만든 스크램블 에그는 그릇에 잠시 옮겨주세요.

팬에 소량의 식용유를 두른후 대파를 넣어 파기름을 내어 주세요.대파의 향이 올라오면 자른 토마토를 넣어 볶아 줄게요.

프라이팬 , 조리용스푼

볶아진 토마토를 바깥쪽으로 옮긴후 양조간장1T / 굴소스1T를 넣고 다시 볶아주세요.

양조간장1T / 굴소스1T

간을 보고 부족하면소금으로 추가 간을 해주세요.

접시에 덜어 놓은 계란을 넣은 후함께 볶아 마무리 해주세요.

후추소량

토마토달걀볶음 관련 상품

등록일 : 2024-04-05 수정일 : 2024-04-08

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#계란 #달걀 #토마토 #다이어트 #중국식토달볶

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