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재미마미

에그마요샌드위치:계란샐러드 모닝빵샌드

한개만 먹어도 든든한 모닝빵 샌드위치 만들기
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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찬물에 실온의 달걀을 넣고 13분 동안 삶아 완숙으로 익힌다

냄비

달걀 조리법

다진양파를 식초나 물에 버무려 매운맛을 뺀다

도마 , 조리용나이프 ,

양파 손질법 레시피

당근은 데친 후 잘게 다진다. 냉동해둔 삶은 브로콜리도 다진다

당근 손질법 레시피

볼에 다진 재료들 넣고 삶은 달걀을 넣어 매셔로 으깨준다

, 매셔

마요네즈와 홀그레인머스터드, 소금, 후추 넣고 버무린다.

계량스푼 , 요리스푼

팁)마요네즈 적게 넣고 머스터드나 요거트, 올리브오일을 추가해도 좋아요
모닝빵을 반으로 가르고 한면에 잼이나 소스를 얇게 펴바른다.

빵칼

모닝빵 사이에 계란샐러드를 듬뿍 넣으면 계란샐러드 모닝빵샌드 완성!!

등록일 : 2024-04-04 수정일 : 2024-04-04

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