Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

466
상품목록
main thumb
스마일로즈의건강밥상

고춧가루 콩나물무침 만드는 법 간단반찬 빨간콩나물무침

만만하게 만들어 먹을 수 있는 국민반찬 콩나물 반찬인 것 같아요

호불호가 적은 식재료 콩나물은 마트에 가면 제일 먼저 장바구니에 담게 되는 것 같아요

콩나물 빨갛게 무치는 것 좋아하기에 자주 만들어 먹는 편인데

가정식 반찬으로 간단 반찬 더할 나위 없지요

콩나물삶는법 콩나물삶기 데치기만 잘하면 맛있는 콩나물무침 레시피

아이들과 함께 먹을 반찬이라면

빨간 콩나물보다는 하얀 콩나물무침이 더 좋을 것 같지요

​

​
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마트에 가면 빼놓지 않는 식재료 중 한 가지로 가성비좋은 식재료 콩나물 여러 가지 방법으로 만들어 먹을 수 있는 반찬 중 한 가지이지요 오늘은 쉽게 만들 수 있는 콩나물무침 빨간콩나물무침 콩나물요리 입니다
콩나물이 푹 잠길 수 있도록 물을 채운 뒤 살살 흔들어 씻어줍니다 2~3번 정도 씻어건져 물기를 빼줍니다

믹싱볼 , 채반

콩나물 손질법 레시피

콩나물삶는법은 여러 방법이 있는데요 냄비에 콩나물을 넣고 소금 0.5스푼 넣고 물 1컵을 넣어 데쳐주는데 끓기 시작하면 앞뒤 뒤집어 주면서 4분 정도 삶아줍니다 콩나물삶기 할 때 콩나물 비린내가 날수 있어 처음부터 열고 삶거나 뚜껑을 닫고 삶을 때는 중간에 뚜껑을 열지 말아야 합니다

냄비

찬물에 헹구어 놓은 콩나물은 물기를 뺀 다음 볼에 넣고 썰어놓은 파를 넣어줍니다
다진 마늘 0.5스푼과 고춧가루 1스푼을 넣고 참치 액도 1스푼 넣어줍니다

도마 , 조리용나이프

깨는 갈아서 넣고 참기름도 1스푼 넣어줍니다
훌훌 털어가며 골고루 양념이 잘 배어들도록 무쳐주면 콩나물무침 빨간콩나물무침 완성입니다

위생장갑

완성 접시에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려주면 아삭하고 칼칼한 콩나물무침이 완성되었어요

접시

팁-주의사항
밥숟가락 계량/계량컵 사용

등록일 : 2024-04-03 수정일 : 2024-04-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns
댓글 0
파일첨부
#콩나물무침#빨간콩나물무침#콩나물요리#콩나물삶는법#콩나물데치는법#나물반찬
갈비찜 맛보장 레시피
더보기
미역초무침 맛보장 레시피
더보기
베이컨덮밥 맛보장 레시피
더보기
수제비 맛보장 레시피
더보기
고등어무조림 맛보장 레시피
더보기
돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
꼬막무침 맛보장 레시피
더보기
열무비빔국수 맛보장 레시피
더보기
돼지고기수육 맛보장 레시피
더보기
홍합탕 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.